麻辣花生的做法,麻辣花生怎么做
简介
食材
油、盐、干红辣椒、花椒、花生米
步骤
-
1. 准备食材
-
2. 先煮红干辣椒和花椒，大火煮10分钟
-
3. 倒进花生米进去浸泡，关火
-
4. 剥掉红皮
-
5. 放冰箱冷冻半小时
-
6. 冷油下锅炸
-
7. 要不停的搅拌，使花生米受热均匀
-
8. 炸至气泡变少，就可以捞出来
-
9. 炸过的花生米
-
10. 干煸红辣椒和花椒，撒盐炒
-
11. 最后再放炸好的花生米一起炒炒，放凉后就变脆了。
小贴士
