麻辣花生的做法,麻辣花生怎么做
简介
食材
花椒、干辣椒、盐、白糖、黑胡椒粉、花生米
步骤
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1. 花生用凉水浸泡一夜
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2. 捞出后去皮放冰箱冷冻2小时
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3. 锅内倒油，倒入冷冻的花生炸至表面金黄
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4. 然后捞出沥油
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5. 花生装盘中备用
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6. 红辣椒切段，花椒备用
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7. 锅内留少许底油，放花椒、红辣椒段炒香
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8. 倒入花生翻炒
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9. 出锅前撒盐、白糖
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10. 再洒些黑胡椒粉调味即可
小贴士
