西兰花炒虾仁的做法,西兰花炒虾仁怎么做
简介
食材
蒜、姜、葱、淀粉、胡椒粉、料酒、盐、油、虾仁、西兰花
步骤
-
1. 主料：菜花
-
2. 主料：虾仁
-
3. 葱 姜 蒜
-
4. 将西兰花瓣成小朵。
-
5. 锅中水开，放入西兰花炒一下。
-
6. 西兰花焯水后，马上放入凉水中过凉，捞出备用。
-
7. 虾仁去虾线，用料酒、胡椒粉、盐腌几分钟。
-
8. 锅中放油。
-
9. 油热放入葱、姜、蒜炝锅。
-
10. 放入虾仁，烹入料酒，放盐翻炒。
-
11. 放入西兰花翻炒，出锅前放入水淀粉勾芡即可。
小贴士
