油焖四季豆的做法,油焖四季豆怎么做
简介
食材
油、盐、蒜末、姜末、老抽、料酒、四季豆、肉末
步骤
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1. 四季豆去老筋洗净。
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2. 肉剁肉末，姜蒜切末。
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3. 炒锅倒油爆香姜蒜加入肉末翻炒变色。
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4. 倒入四季豆大火翻炒。
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5. 加入料酒翻炒。
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6. 加入老抽。
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7. 然后加入适量的清水。
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8. 加盖焖烧10分钟。
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9. 加入盐调味。
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10. 最后水淀粉勾薄芡关火。
小贴士
