干煸四季豆的做法,干煸四季豆怎么做
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1. 备好四季豆冼净,折段备用。
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2. 姜切丝,蒜切末,干辣椒切小段备用。
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3. 锅内热油倒入四季豆煸炒至表面起皱。捞出备用。
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4. 继续加油爆香花椒至黑,捞出不用,加入备好的蒜、姜、辣椒爆香。
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5. 倒入四季豆煸炒熟。
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6. 加适量的盐、生抽调味即可。