干煸四季豆的做法,干煸四季豆怎么做
简介
食材
老抽、白砂糖、生抽、蒜、姜、干辣椒、盐、油、猪肉末、四季豆
步骤
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1. 四季豆摘去两头和筋,洗净,沥干备用
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2. 锅内放入适量的油,待油热,放入四季豆炸制
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3. 炸至四季豆表面微皱,捞出,沥干油份,备用.
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4. 将干辣椒切断,姜切末,蒜切末.
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5. 起一锅,锅内放入适量的油,待油热,放入姜蒜辣椒爆香.
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6. 加入生抽和老抽将肉末煸炒均匀
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7. 向锅中加入炸好的四季豆
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8. 加盐调味,加一点儿白砂糖提鲜,翻炒均匀即可.
小贴士
