蚂蚁上树—粉丝如何快速泡发的做法,蚂蚁上树—粉丝如何快速泡发怎么做
简介
食材
黑胡椒粉、姜、葱、料酒、老抽、辣椒、盐、油、粉丝、五花肉
步骤
-
1. 将肉洗净后剁成肉馅，
-
2. 锅内烧开水后关火，将粉丝放入盖上盖子焖几分钟，粉丝焖软后捞出过冷水即可
-
3. 锅内倒油后放入葱姜红椒，肉馅也一起放入
-
4. 中小火将调料和肉馅一起煸香，倒入老抽和料酒快速翻炒
-
5. 翻炒后加入泡好好的粉丝
-
6. 粉丝放入后快速翻炒，翻炒至粉丝上色变熟软加少许胡椒粉和食盐调味即可出锅
小贴士
