红油土豆丝的做法,红油土豆丝怎么做
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1. 食材:土豆、香葱
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2. 香葱洗净切末
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3. 土豆切丝,用清水洗去淀粉。
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4. 锅中放水,放入土豆丝焯熟。
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5. 焯熟的土豆丝捞出,加入切好的葱末,加入食盐味精。(现在这个季节不用过凉,直接拌就可以)
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6. 加入一大勺红油
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7. 最后加入香醋,香油拌匀即可。