鸡蛋虾仁绘西兰花的做法,鸡蛋虾仁绘西兰花怎么做
简介
食材
姜、油、盐、西兰花、鸡蛋、虾仁
步骤
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1. 西兰花焯水，水开放盐放西兰花
两分钟后捞起沥水
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2. 鸡蛋打散加少许盐
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3. 放入虾仁拌均匀
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4. 热锅温油倒入虾仁蛋液
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5. 煎好翻面再煎另一面
,两面都煎好盛起
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6. 底油爆香姜片,下西兰花
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7. 炒至西兰花断生再加入煎好的鸡蛋虾仁
,调入适量的盐
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8. 快速翻均,装盘即可.
小贴士
