韭菜盒子的做法,韭菜盒子怎么做
简介
食材
油、盐、虾皮、面粉、玉米面、菠菜、韭菜、鸡蛋
步骤
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1. 菠菜洗净
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2. 韭菜摘去老叶，洗净
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3. 菠菜焯水
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4. 冰箱里取出小虾皮
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5. 菠菜沥干水分，切碎
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6. 韭菜也切碎
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7. 鸡蛋打散，炒好
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8. 把韭菜，菠菜和鸡蛋虾皮放到一起，加盐，油，等调味料拌匀
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9. 玉米面和面粉各一半，用开水烫面（烫三分之二）
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10. 和匀揉好
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11. 揪成均匀的剂子
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12. 擀成薄皮
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13. 取适量的馅
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14. 包好，捏成花边
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15. 放进预热的电饼铛里
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16. 上下火，中火煎5——7分钟
小贴士
