面筋肉丝煲的做法,面筋肉丝煲怎么做
简介
食材
蒜头、胡椒粉、清水、生抽、蚝油、砂糖、生粉、调味鸡汁、橄榄油、虾米、里脊肉、干木耳、面筋
步骤
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1. 食材：面筋、里脊肉和木耳。
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2. 将里脊肉洗净，切丝，加入适量的调味鸡汁、砂糖、生粉、清水拌匀，腌制30分钟。
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3. 将木耳放入煮锅中。
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4. 焯烫一下，捞起。
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5. 将面筋放入煮锅中。
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6. 焯烫一下，捞起。
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7. 将蒜头和虾米放入砂锅中，爆香。
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8. 倒入适量的橄榄油。
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9. 放入腌制好的肉丝。
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10. 炒至肉丝变色。
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11. 放入木耳和面筋。
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12. 倒入芡汁。
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13. 盖锅盖。
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14. 小火煲至入味收汁。
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15. 即可关火。
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16. 上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
