三层菜盒的做法,三层菜盒怎么做
简介
食材
盐、五香粉、韭菜、鸡蛋、香菇、面粉
步骤
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1. 准备韭菜、鸡蛋和香菇，把韭菜洗干净备用，香菇用水泡发好
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2. 把韭菜切碎，香菇切成小丁放入碗中，打入鸡蛋
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3. 加上盐和五香粉，搅拌均匀备用
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4. 去适量的面粉和面，和软点
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5. 用擀面杖把面团擀开，擀薄点
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6. 然后用刀子把面饼分成三等份，在其中的一份上加入刚才做好的馅料
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7. 在取另一份翻过来，把刚加入菜的面饼盖好，把边捏住，压紧，
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8. 在把菜加入做好的面饼上，用同样的方法把最后一块面饼翻过来压紧边，这样就可以了
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9. 电档饼上刷层油，加热，即可放入刚才做好的饼
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10. 烙至两面金黄，既可以出锅了，大约四五分钟样子吧
小贴士
