鸡蛋韭菜菜盒的做法,鸡蛋韭菜菜盒怎么做
简介
食材
油、盐、五香粉、面粉、韭菜、鸡蛋
步骤
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1. 韭菜洗干净 ，控干水分
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2. 韭菜切碎 ，，装盘备用 ，在准备两个鸡蛋
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3. 把鸡蛋磕皮放入切碎的韭菜中 ，然后加入调料、盐以及五香粉
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4. 取500g 面粉，用冷水和面，要软一点
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5. 和好面，醒10分钟左右
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6. 把面粉切成两个差不多大小的剂子
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7. 用擀面杖擀成薄饼
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8. 擀成这样大小的两个。备用
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9. 把韭菜和鸡蛋拌起来
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10. 平摊在期中的一个薄饼上
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11. 然后盖上另一个薄饼 ，把边压住，要按实哦
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12. 在电档饼中上下两层都刷上油
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13. 等锅热了，放入刚才弄好的大饼，盖上盖子
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14. 等饼子表面金黄色了，即可出锅
小贴士
