洋葱片红烧鲳鱼的做法,洋葱片红烧鲳鱼怎么做
简介
食材
油、盐、料酒、糖、老抽、姜、葱、鲳鱼、洋葱
步骤
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1. 洋葱去皮，洗净切片.
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2. 鲳鱼去鳃，去肚，洗净，在鱼身划3刀，拍上淀粉
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3. 锅里油热，放下鲳鱼煎一下
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4. 放适量清水，加料酒，姜片
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5. 加糖，倒些老抽。
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6. 大火煮10分钟
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7. 在鱼的四周放上洋葱片
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8. 加些盐，大火煮3分钟。
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9. 加些葱花即可
小贴士
