家常红烧鲳鱼的做法,家常红烧鲳鱼怎么做
简介
食材
鸡精、料酒、味极鲜酱油、红烧汁、蒜、姜、葱、盐、油、鲳鱼
步骤
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1. 鲳鱼洗净，在鱼身上划几刀，更容易入味。
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2. 葱姜蒜切好。
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3. 锅里油热，加入葱姜蒜炒香。
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4. 改小火将鱼煎一下。
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5. 翻面煎一下。
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6. 加入适量水，加入红烧汁。
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7. 加入料酒。
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8. 加入盐。
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9. 加入味极鲜酱油中火炖煮。
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10. 煮至汤汁浓稠关火，加入鸡精调匀。
小贴士
