家常红烧鱼的做法,家常红烧鱼怎么做
简介
食材
油、盐、青椒、姜、料酒、酱油、生粉、鲫鱼
步骤
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1. 准备材料（鱼先用酱油腌一会）
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2. 锅里油烧热后加入鱼煎
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3. 煎至两面金黄
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4. 加入料酒调味
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5. 撒入姜丝
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6. 加入酱油和少许食醋
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7. 加少许清水大火焖5分钟
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8. 焖好的鱼装起备用
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9. 另起锅炒青椒
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10. 加少许调好的生粉和盐
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11. 淋入刚才煎好的鱼即可
小贴士
