香糟凤爪的做法,香糟凤爪怎么做
-
1. 鸡爪买回洗干净,用刀剁一下,一分为二,准备葱姜
-
2. 准备糟卤一瓶
-
3. 凉水下锅,放入葱姜,加料酒煮10分钟
-
4. 煮好的鸡爪捞出放入凉水中浸凉
-
5. 控干水分放入容器中,倒入糟卤
-
6. 糟卤要没过鸡爪,之后放冰箱冷藏两个小时就可以吃了