香糟毛豆的做法,香糟毛豆怎么做
简介
食材
糟卤、辣椒、八角、毛豆
步骤
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1. 准备好毛豆和糟卤一袋
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2. 毛豆先用水冲洗干净
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3. 用剪刀剪去二头
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4. 锅中加水烧开放入毛豆
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5. 加入绿豆大小的小苏打烧开后改小火煮五分钟
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6. 捞出放入冰水中冲凉
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7. 糟卤倒一半在碗中，加入辣椒和八角，微波一分钟。
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8. 碗中放入毛豆，再加入余下的糟卤。
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9. 盖上保鲜膜，冰箱冷藏二小时风味更佳。
小贴士
