黄豆腐竹烧肉的做法,黄豆腐竹烧肉怎么做
简介
食材
油、生抽、花生、豆瓣酱、五花肉、腐竹、黄豆
步骤
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1. 准备好腐竹、花生、黄豆；腐竹、花生、黄豆提前泡发；花生去掉红衣备用。
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2. 腐竹切小段，猪肉洗净切小块。
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3. 锅中油热，倒入猪肉，翻炒。
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4. 猪肉炒出油脂后拨一边。
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5. 黄豆倒入锅中。
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6. 加入花生。
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7. 倒入腐竹。
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8. 加入豆瓣酱。
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9. 沿锅边淋入开水，大火煮开，小火炖煮20分钟。
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10. 淋入生抽提味。
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11. 烧好的腐竹盛入碗中即可上桌。
小贴士
