葱包肉的做法

2023-07-15 39阅读

葱包肉是一道传统的中式菜肴,菜肴的主要原料是猪肉和葱。下面是制作葱包肉的步骤:

1. 准备食材:猪肉(切成小丁)、葱、盐、白胡椒粉、料酒、淀粉等。

2. 给猪肉腌制:将猪肉加入适量料酒、盐、白胡椒粉及淀粉拌匀,腌制15分钟。

3. 切葱丝:将葱洗净后切成细丝备用。

4. 用葱包裹猪肉:将腌好的猪肉均匀地裹在切好的葱丝上,尽量包覆得紧密。

5. 烹饪葱包肉:用适量油将葱包肉煎至两面金黄即可出锅。

6. 调味:可以根据个人口味添加秘制调味汁或者适量生抽、鸡精等增添风味。

葱包肉是美味可口的中式菜肴,口感香鲜浓郁。制作过程简单易学,适合家庭烹饪。

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