油炸鸡块是一道家常菜品，在家中也可以制作，下面是最简单的做法和步骤。
所需材料：
1.鸡肉（500克）
2.盐（适量）
3.黑胡椒粉（适量）
4.淀粉（适量）
5.生抽（适量）
6.鸡蛋（1个）
7.面包糠（适量）
8.油（适量）
步骤：
1.将鸡肉切成小块，并加入盐、黑胡椒粉、生抽、淀粉和鸡蛋拌匀，腌制约30分钟左右。
2.将面包糠放在一个碗中。
3.在平底锅中倒入适量油，加热至七成热。
4.将腌制好的鸡肉块逐个裹上面包糠。
5.将裹好面包糠的鸡肉块放入油锅中炸至金黄色。
6.将炸好的鸡肉块捞出，用厨房纸吸干多余的油即可。
以上就是制作油炸鸡块最简单的做法，只需要几个简单的步骤即可制作出美味的油炸鸡块。
