制作一份美味的大红虾，可以让您在家里享受到海鲜的美味。以下是几种简单可行的大红虾家常做法：
1.清炒大红虾
材料：大红虾、大葱、生姜、盐、料酒、生抽。
步骤：
(1)将大红虾去掉虾线和头部，洗净备用。
(2)将大葱切成小段，生姜切成片状备用。
(3)锅中放入适量油，加入葱姜炒香。
(4)放入大红虾，加入盐和料酒，快速淋入生抽，翻炒至大红虾变色即可。
2.奶油大红虾
材料：大红虾、奶油、大葱、盐、料酒、牛奶。
步骤：
(1)将大红虾去掉虾线和头部，洗净备用。
(2)将大葱切成小段备用。
(3)锅中放入适量油，加入葱炒香后加入大红虾煸炒3分钟。
(4)加入料酒和盐，快速淋入牛奶，加入奶油翻炒片刻。
3.红烧大红虾
材料：大红虾、排骨、葱姜、蒜、红椒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、水淀粉。
步骤：
(1)将大红虾去掉虾线和头部，洗净备用。
(2)将排骨焯水捞出备用。
(3)锅中放适量油，加入排骨，葱姜，蒜，红椒煸炒出香味后，加入足量的水，焯一下虾，捞出备用。
(4)将虾和排骨倒入锅中，加入盐、糖、生抽、老抽、鸡精煮开后小火焖煮10分钟左右至汤汁浓稠，最后加点水淀粉勾芡即可。
以上就是三种常见的家常大红虾做法，可以根据自己的口味添加调味料或者改变烹饪方式。
