凉拌羊肉的做法,凉拌羊肉怎么做
简介
食材
香油、盐、香菜、洋葱、辣椒酱、白醋、大葱、羊肉
步骤
-
1. 将羊肉洗净，放入锅内，加入水（以浸过羊肉为度），烧开，撇去浮沫，转微火煮熟
-
2. 煮好的羊肉冷冻，半解冻切羊肉片
-
3. 香菜洗净切段，葱白切丝。
-
4. 洋葱切丝，和葱丝香菜一起放盆内。
-
5. 放羊肉片。
-
6. 放生抽，盐，香油，一点白醋拌匀。
-
7. 喜欢辣的可以放点辣椒酱。
小贴士
