杏鲍菇烩大白菜的做法,杏鲍菇烩大白菜怎么做
简介
食材
油、盐、生抽、海虾皮、大蒜、香菇肉酱、杏鲍菇、大白菜
步骤
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1. 准备好所用食材。
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2. 把白菜洗净控水切小段，梗和叶子分开，杏鲍菇切块，蒜切粒，海虾皮洗净控水。
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3. 热油锅下蒜粒爆香。
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4. 下白菜梗翻炒。
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5. 加入杏鲍菇。
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6. 把虾皮和少许水下锅盖好焖一会儿。
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7. 锅中食材快熟时加入白菜叶。
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8. 加入一大勺香菇肉酱大火翻炒。
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9. 炒至菜叶变软时调入生抽。
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10. 加入适量盐翻匀入味即可。
小贴士
