蚝油大白菜的做法,蚝油大白菜怎么做
简介
食材
油、盐、蚝油、大蒜、生抽、淀粉、大白菜
步骤
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1. 大白菜在水中洗净
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2. 切成大小合适的段后沥干水分。
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3. 锅中热油爆香蒜米。
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4. 把大白菜放入炒。
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5. 加入适量盐。
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6. 加少许鸡精炒熟。
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7. 炒熟的白菜盛出备用。
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8. 碗内加入适量水，生抽，淀粉。
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9. 锅中热油爆香蒜米。
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10. 把之前调好的那碗汁倒入锅中。
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11. 再加入适量蚝油。
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12. 中小火烧至汁浓稠。
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13. 把蚝油汁淋在之前炒好的白菜上面即可。
小贴士
