大白菜鸡汤的做法,大白菜鸡汤怎么做
简介
食材
油、盐、鸡粉、胡椒粉、鸡壳、大白菜
步骤
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1. 食材：鸡壳。
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2. 食材：大白菜。
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3. 将大白菜用清水浸泡30分钟，再洗净两遍，沥干。
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4. 将大白菜切丝。
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5. 将鸡壳放入汤锅中，注入适量的清水。
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6. 盖锅盖，大火煮滚。
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7. 捞起鸡壳，将锅中的水倒掉，再次冲洗干净鸡壳。
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8. 将洗好的鸡壳放入汤锅中，一次性注入适量的清水。
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9. 高锅盖，大火煮滚。
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10. 煲30分钟，将鸡壳捞起。
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11. 将大白菜丝放入鸡汤中。
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12. 加入适量的粟米油。
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13. 盖锅盖，大火煮滚。
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14. 加入适量的食盐。
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15. 加入适量的鸡粉，拌匀，煮滚，关火。
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16. 倒入适量的胡椒粉。
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17. 盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
