醋溜大白菜的做法,醋溜大白菜怎么做
简介
食材
油、盐、醋、白菜、辣椒
步骤
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1. 大白菜和辣椒洗净备用
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2. 大白菜一定要斜着切，这样比较薄，菜白和菜叶分开放，辣椒切成丝
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3. 放入适量的油，待油开后加入菜白，翻炒约两分钟
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4. 再加入菜叶，翻炒一分钟后加盐继续翻炒
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5. 加入辣椒翻炒一分钟后，在加入适量酱油
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6. 翻炒约三分钟，菜叶变软，准备出锅时加入适量醋，翻炒两下就可以啦！
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7. 一盘可口的醋溜白菜就成功啦！
小贴士
