醋溜大白菜的做法,醋溜大白菜怎么做
简介
食材
红辣椒、花椒、盐、糖、米醋、大白菜
步骤
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1. 准备好所有的食材。
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2. 大白菜洗净，白菜帮切刀切片，白菜叶切丝。
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3. 锅中水烧开放入白菜稍微焯烫沥干水分备用。
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4. 炒锅倒油放入花椒炸香，捞出花椒。
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5. 在爆香红辣椒和葱花。
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6. 倒入大白菜翻炒。
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7. 加入盐和少许糖翻炒片刻。
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8. 最后淋入米醋翻炒。
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9. 白菜变软关火。
小贴士
