醋溜大白菜鸡蛋的做法,醋溜大白菜鸡蛋怎么做
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1. 所需材料
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2. 大白菜帮部斜切成片
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3. 鸡蛋打散加盐,蒜切碎。
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4. 炒锅内加油预热炒蛋
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5. 盛出鸡蛋,不用洗锅,再加适量油爆香葱花,放入切好的白菜,大火翻炒至透明,加盐、加醋、加鸡粉翻炒均匀。
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6. 最后放入蒜碎扒拉两下出锅,这道带有蒜香酸酸爽口的醋溜大白菜鸡蛋完成啦。