豆腐炖鸡的做法,豆腐炖鸡怎么做
简介
食材
姜、盐、葱末、胡椒、豆腐、三黄鸡
步骤
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1. 三黄鸡，豆腐。
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2. 鸡斩件。
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3. 豆腐切块。
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4. 先将鸡肉放进开水里过开水。
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5. 去血水。
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6. 再放进电压锅里，放进姜片，清水，高压15分钟。
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7. 将焖好的鸡倒进汤锅里放进豆腐，盐，胡椒再煮10分钟。调入葱花。
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8. 即成。
小贴士
