椒盐小黄花的做法,椒盐小黄花怎么做
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1. 小黄花去内脏,去黑膜(很腥、很苦)洗净备用。
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2. 放姜丝、料酒、盐腌制半小时。
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3. 热锅凉油。
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4. 油热放腌制好的小黄花鱼。
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5. 煎至两面金黄。
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6. 装盘,撒上花椒面,就可以美美享用了。
外酥里嫩,很好吃。