黄花小炒的做法,黄花小炒怎么做
简介
食材
油、盐、味精、葱、姜、鲜黄花菜、青椒、肉肠
步骤
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1. 主辅料：黄花菜、青椒、牛肉肠、葱姜。
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2. 把青椒和牛肉肠切条。
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3. 锅中加水，烧开后放入黄花菜焯至熟透，捞出放入冷水浸泡30分钟以上。
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4. 起锅热油，爆香葱姜。
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5. 放入牛肉肠、青椒，翻炒均匀。
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6. 放入黄花菜翻炒。
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7. 加盐、味精调味，翻炒均匀即可关火。
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8. 出锅装盘。
小贴士
