鸡丝黄花菜的做法,鸡丝黄花菜怎么做
简介
食材
葱、姜、淀粉、料酒、盐、生抽、鸡脯肉、黄花菜
步骤
-
1. 干黄花菜用水泡发
-
2. 洗净后沥干水分
-
3. 鸡脯肉切长条
-
4. 加盐、料酒、淀粉
-
5. 抓匀后腌10分钟
-
6. 锅内热油，倒入腌好的鸡肉略炒
-
7. 炒好后盛出备用
-
8. 葱切葱花，姜切细丝
-
9. 起锅爆香葱花姜丝
-
10. 放入黄花菜煸炒
-
11. 加些许生抽
-
12. 再倒炒好的鸡肉炒匀
-
13. 最后加盐调味即可
小贴士
