黄花菜炒黄瓜的做法,黄花菜炒黄瓜怎么做
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1. 煮锅烧开适量水,放入黄花菜先煮一煮。
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2. 煮好的黄花菜放入凉水中漂洗几次再控干水份。
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3. 黄瓜洗净切成条,蒜去皮拍散。
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4. 炒锅上火,倒入食用油烧热,下蒜末炒香。
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5. 下黄瓜条和黄花菜翻炒至熟。
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6. 调入盐、鸡精翻炒均匀即可出锅。