黄花菜炖草鸡的做法,黄花菜炖草鸡怎么做
简介
食材
玉米油、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、老抽、草鸡、黄花菜
步骤
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1. 超市买的草鸡和适量的黄花菜
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2. 黄花菜用开水煮开，再用凉水泡
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3. 草鸡剁成块用辣椒生抽白胡椒粉腌制30分钟
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4. 炒锅热油放入葱姜煸炒
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5. 放入腌制好的鸡块
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6. 加料酒生抽和少许的老抽煸炒
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7. 加适量的水放入泡好的黄花菜烧开后加盐改小火炖50分钟。
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8. 咸香味美的鸡块就炖好了
小贴士
