蒜蓉藕片的做法,蒜蓉藕片怎么做
简介
食材
鸡精、醋、味极鲜酱油、生抽、红椒碎、姜末、蒜末、盐、玉米油、藕
步骤
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1. 藕和彩椒。
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2. 彩椒切碎，蒜切末，姜切末。
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3. 藕洗净刮皮切片。
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4. 然后用清水冲洗。
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5. 藕在开水中焯水，炒熟。
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6. 捞出用冷开水过凉。
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7. 彩椒碎，姜末，蒜末加入碗中，加入适量生抽，味极鲜酱油，精盐，鸡精，醋。
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8. 炒锅加入玉米油烧热。
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9. 把调好的调料倒进去一翻炒即可。
小贴士
