凉拌藕片的做法,凉拌藕片怎么做
简介
食材
油、盐、酱油、白醋、芝麻油、剁椒、葱、莲藕
步骤
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1. 莲藕洗净，切片
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2. 锅内烧水，开锅后焯熟莲藕片。捞起滴干水分。
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3. 碗内放入适量盐、剁椒、蒜头、酱油。
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4. 油烧开后淋入碗内。
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5. 倒入焯好的莲藕片。
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6. 撒上葱段。
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7. 加适量白醋。
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8. 加芝麻油。充分拌匀。放置半个小时以上。
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9. 装盘OK
小贴士
