凉拌爽口香脆藕片的做法,凉拌爽口香脆藕片怎么做
简介
食材
蒜、干辣椒、葱花、花椒、油、盐、藕
步骤
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1. 准备藕一根
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2. 把藕切成薄片,放在水里浸泡待用
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3. 准备辅料,葱(没有小葱,就用葱叶代替),蒜(片),辣椒和花椒少许
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4. 藕焯熟装盘备用
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5. 花椒辣椒葱片在油中炸制出香味,泼在藕片上,渍渍渍香味扑鼻,再依据个人口味适量加入盐,鸡精,香油,醋等调料即可``
小贴士
