小鲫鱼煲汤的做法,小鲫鱼煲汤怎么做
简介
食材
油、盐、料酒、姜、葱、胡椒粉、小鲫鱼
步骤
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1. 小鲫鱼去鳃去肚去鳞，洗净沥干。
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2. 锅里油热，放入小鲫鱼，
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3. 两面煎透，盛出.
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4. 取小砂锅，放入小鲫鱼，
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5. 加八分满清水，放入姜片，葱结，料酒，
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6. 中火煮开，中小火炖至鱼汤浓郁，
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7. 加些胡椒粉，盐，调味，
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8. 撒些葱花即可。
小贴士
