鸡骨草煲汤的做法,鸡骨草煲汤怎么做
简介
食材
赤小豆、小麦、红萝卜、蜜枣、姜、鸡骨草、猪横脷、猪脊骨
步骤
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1. 把所有材料准备好。
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2. 鸡骨草，有滋阴降火，健脾开胃，溢气生津，祛湿化滞，清肝润肺、治肝炎等作用，适用于身体抵抗力弱，容易感冒，或患肝炎的人群。
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3. 猪横脷洗干净，切段。
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4. 猪脊骨洗干净。
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5. 赤小豆、小麦洗干净，用水泡20分钟。
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6. 鸡骨草用清水泡10分钟，洗干净备用。
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7. 蜜枣、姜洗干净。
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8. 红萝卜去皮切块。
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9. 锅中煮开水，放入猪横脷、猪脊骨，大火煮开后继续煮5分钟左右，逼出污血。
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10. 取出，用流动的清水冲洗干净。
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11. 把所有材料处理好。
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12. 倒入汤锅中，加入适量清水，大火煮开转中小火继续煮1.5小时即可。
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13. 喝的时候，按个人口味调入适量盐。
小贴士
