蒜香东头烧肉的做法,蒜香东头烧肉怎么做
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1. 食材准备:烧肉、大蒜苗。
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2. 大蒜苗切掉头部根须、尾部黄叶。
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3. 大蒜苗清洗、切成约拇指长的蒜段。
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4. 烧肉切块。
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5. 锅内胆倒入1小勺花生油。
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6. 依次放入蒜白、蒜头部分、蒜叶。
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7. 切好的肉块均匀放蒜叶上。
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8. 浇上2大勺凉开水。
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9. 盖锅盖,启动干锅自动烹饪功能。
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10. 自动烹饪完成。
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11. 开盖,用铲子把食材从底部兜起几下,盛出装碟。