麻酱鹰嘴豆沙拉的做法,麻酱鹰嘴豆沙拉怎么做
-
1. 鹰嘴豆浸泡过夜后将其煮软身,熟透。
-
2. 杂蔬料过水。
-
3. 用芝麻油将芝麻酱、芥末酱开稀,再加入糖、醋、酱油搅拌均匀,咸淡适宜。
-
4. 鹰嘴豆、杂蔬粒入在一起,倒入调好的芝麻酱料,搅拌均匀即可。