毛毛虫面包的做法,毛毛虫面包怎么做
简介
食材
紫薯馅、盐、鸡蛋、高粉、白糖、牛奶、玉米油、酵母
步骤
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1. 各种材料合在一起揉成面团，面一定要揉至扩展状。
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2. 于温暖处发酵至二倍半至三倍大
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3. 准备好紫薯馅
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4. 面发好后排气后分成三块，放在案上稍松驰一下。
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5. 拿出一块擀成长饼，放上馅料。
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6. 上面盖上保鲜膜用擀面仗擀开，要分布均匀，馅摊在一边。
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7. 另一边用刀切开成一条一条的。
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8. 从一边卷起来。
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9. 整好形状。
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10. 摆入烤盘于温暖处二次发酵。
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11. 发至二倍半至三倍大刷上刷上蛋液。
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12. 放入预热烤箱180度20分钟出炉。
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13. 夹上馅特别好吃。
小贴士
