鲤鱼炖粉条的做法,鲤鱼炖粉条怎么做
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1. 把鱼洗净,改刀,水控净
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2. 粉条、啤酒、葱姜大料
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3. 炝锅后,放这鱼,简单煎一下,
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4. 放盐、葱姜、大料等,放粉条,放些啤酒、酱油、老陈醋、放少许白糖,大火炖一会儿,改小火炖
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5. 十分钟左右,闭火出锅,盛盆,一定要用稍大一点的盆来盛,这样吃起来才够气氛。