酸汤馄饨的做法,酸汤馄饨怎么做
简介
食材
辣油、胡椒粉、葱、生抽、醋、盐、馄饨皮、五花肉、杏鲍菇、丝瓜
步骤
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1. 杏鲍菇、丝瓜切碎放在料理机里打成汁。
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2. 倒在碗里备用。
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3. 五花肉剁成泥。
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4. 放在碗里和开。
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5. 放盐、生抽搅打上劲。
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6. 用馄饨皮放上肉泥。
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7. 卷起，两头捏紧。
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8. 锅里烧开水，下入馄饨。激一次冷水至浮起。
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9. 盛起馄饨，放醋、生抽、胡椒。
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10. 爱吃辣的来点辣油。
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11. 撒上葱花即可食用。
小贴士
