尖椒爆蛋的做法,尖椒爆蛋怎么做
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1. 准备好尖椒和鸡蛋。
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2. 尖椒洗净去蒂去籽,切成小块。
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3. 鸡蛋加入盐打散。
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4. 锅中注入油,烧热下入鸡蛋液。
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5. 用筷子迅速搅拌成蛋块。
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6. 下入尖椒快速翻炒均匀。
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7. 加入鸡精调味即可。