椒盐尖椒的做法,椒盐尖椒怎么做
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1. 尖辣椒适量。
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2. 把尖辣椒洗净,放入盘中,再放进微波炉,高火3分钟。
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3. 这是从微波炉取出后。
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4. 将尖辣椒去皮、去蒂。
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5. 然后将其切成任意行状备用,条、丝、块均可。
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6. 锅中放入花椒,小火将其焙干,擀碎过筛。
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7. 将擀碎过筛的花椒和盐拌匀,即成椒盐。二者比例根据自己口味调整即可
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8. 将椒盐放入尖椒的盘中,蘸之即可食用。