木瓜鲫鱼汤的做法,木瓜鲫鱼汤怎么做
简介
食材
油、盐、生姜、料酒、胡椒粉、芝麻油、鲫鱼、青木瓜
步骤
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1. 把鲫鱼处理干净。
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2. 加入姜片和料酒腌制10分钟。
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3. 青木瓜去皮。
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4. 把青木瓜去籽切块。
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5. 起油锅把鲫鱼下锅半煎半炸至表面变黄。
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6. 把鲫鱼移入汤锅并加入适量开水。
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7. 接着加入木瓜大火烧开后转中小火煲。
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8. 煲至锅中的汤水呈奶白色。
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9. 加入适量胡椒粉。
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10. 接着加入适量盐和芝麻油搅匀调味即可。
小贴士
