卤鸡腿的做法,卤鸡腿怎么做
简介
食材
冰糖、八角、桂皮、香叶、卤水、料酒、姜、盐、油、鸡腿
步骤
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1. 准备食材。
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2. 鸡腿洗干净，沥干水份。
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3. 下油锅，把姜蒜爆香。
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4. 放进鸡腿。
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5. 加上卤水、料酒、酱油进行调味。
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6. 再放进香叶、桂皮、八角一同翻炒。
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7. 加进少许清水。稍煮一会。
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8. 然后加进冰糖。
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9. 再放少许鸡粉进去调味，把鸡腿卤至熟即可。
小贴士
