懒人法卤鸡腿的做法,懒人法卤鸡腿怎么做
简介
食材
姜、盐、五香粉、老抽、红烧汁、水、鸡腿、鸡蛋、豆腐皮
步骤
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1. 准备好所有材料
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2. 鸡腿用牙签扎小洞，加入盐和五香粉腌渍半个小时。没时间的话可以省略这步。
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3. 锅中添清水，倒入腌好的鸡腿。
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4. 加入姜片。
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5. 加入老抽。
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6. 加入盐，加盐的时候稍微多放点，这样卤出来的鸡腿咸咸的有味道，盐少的话鸡腿味道淡。
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7. 再加入红烧汁。
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8. 放入鸡蛋和豆腐皮开火，如果高压锅的话半个小时就行，我家用的电饭锅，时间长，我用了一个小时。
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9. 卤好的鸡腿成品图。
小贴士
